DETAIL
幻の柑橘
爽やかな甘さ
幻の柑橘といわれる「ゆうこう」は、長崎市の限られた地域でしか生産されていません。珍しい柑橘類だとわかったのは、20数年前のこと。「ゆうこう」は、2008年にスローフード協会国際本部(イタリア)より、食の世界遺産「味の箱舟」登録食品に認定されました。ゆうこうの詳しい成分を分析した結果、抗アレルギー性の成分や、血中の中性脂肪を分解する働きがあるヘスぺリジンなどを含んでいることがわかりました。
銅鍋でじっくり、手練りしたマーマレード
爽やかな香りとまろやかな酸味のゆうこうマーマレードは、ヨーグルトやパンに合うのはもちろんですが、料理やお菓子づくりにもピッタリ。バスクチーズケーキに混ぜても美味しいですよ。保存料や着色料は使っていません。開封後は早めにお召し上がりください。
名称:ゆうこうマーマレード
原材料名:ゆうこう(長崎県産)、グラニュー糖、レモン
内 容 量:80g
賞味期限:別途商品ラベルに記載
保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は10℃以下で保管し、お早めにお召し上がりください。
製造業者:社会福祉法人 出島福祉村 三和の杜 長崎県長崎市宮崎町1194-3
販売者:株式会社 スカルパ 長崎県長崎市岩川町2-3-5F
TEL 095-844-0338
栄養成分表示
【1食分(20g)あたり】:エネルギー52.2kcal/たんぱく質0.06g/脂質0.02g/炭水化物12.94g/食塩相当量0.002g 推定値