めがね橋や軍艦島など、長崎市内の名所5カ所をモチーフにした個包装コーヒー。マンデリン特有の豊かな香りとともに、旅のひとときを思い起こさせる贅沢なセットです。

深いコクと上品な味わいが特徴。 酸味：★☆☆ 甘さ：★★★ ボディ：★★★

わたしたちのドリップバッグは、こだわりの豆を鮮度抜群で閉じ込め、どんな淹れ方でも美味しいコーヒーを味わっていただける、自慢のドリップバッグです。忙しい朝にもぴったりです。

長崎の地で地域伝承的に作られてきたびわ茶を、試行錯誤を続けて完全なオリジナル商品にしたのがこの「びわ茶プレミアム」。 びわ茶の特徴として指摘される「えぐ味」はありません。杏を思わせる甘さ、ハーブティーのような爽やかさ、日本茶のような落ち着き、そして美しい色合い。すべて私たちだけのオリジナルです。

びわの葉の抽出物には、美容に特に必要な効果が期待されています。
?シミのもとになるメラニンを抑える効果
?肌のハリを保つためのコラーゲン生成の促進
?肌の保湿効果
?ニキビ予防にもつながる抗菌作用
これらの効果が期待されています。
びわ茶プレミアムは100％びわの葉から抽出されたお茶だから、びわの葉の美容効果を最大限発揮すること間違いなし！

「沸騰したてのお湯を注いでください。茶葉がゆっくりと広がります。１〜２分で薄緑色からピンク色に変わって香りが立ちのぼり、爽やかな味に。４〜5分置くとびわ色のような赤みを帯びた美しい色に移ろい、甘さが出ます。長く置いても渋みは出ませんのでご安心を。お好きな濃さや色で、100％のびわ茶をお楽しみください。

内容量：
・2.3g×10個（ティーパック）


原料：
びわ葉 (長崎県産)

農林水産省から、びわの種粉末についての注意喚起がありますが、本製品はシアン化合物の検査を定期的に行っており、シアン化合物の量は10ppm以下ですので、安全です。
びわ茶プレミアムのアミグダリン検出結果について（2021年10月1日更新）
農林水産省のHPより「葉や種子の破砕片をティーバッグに入れた食品で、お湯等で抽出して飲むものについては、ティーバッグの内容物が10 mg/kgを超えていても抽出液の状態で10 mg/kgで超えていない場合には、適量であれば、安全に飲むことができます。」

「びわ」は、原産地の中国でもっとも古くから栽培された果樹で、日本でも1000年前には利用されていました。体に良いとされ、伝統的に飲まれてきた「びわ茶」が、食生活や生活習慣が乱れがちな現代人の健康茶、ダイエットサポート茶として注目を集めています。

体に残ったドッサリ！をスッキリサポートする「びわ茶」に含まれるビタミンやミネラル。びわの種には、びわの葉の数倍のビタミンが含まれているといわれています。びわの葉と種のダブルパワーで、だるさを忘れるような健康的で美しい毎日を目指してみませんか。

「これまで飲んだびわ茶より、えぐみがない」と評判の「びわ種茶」。ほんのり上品な甘みと豊かな風味、まろやかさを生み出しているのは、発酵させずに丁寧に甘味を引きだす独自の「ダブル焙煎工法」。ホットでもアイスでもおいしく、脂っこいお食事との相性もぴったり。ノンカフェインなので、お子様にも安心です。

農林水産省から、びわの種粉末についての注意喚起がありますが、本製品はシアン化合物の検査を定期的に行っており、シアン化合物の量は10ppm以下ですので、安全です。
びわ種茶のアミグダリン検出結果について（2021年10月1日更新）
農林水産省のHPより「葉や種子の破砕片をティーバッグに入れた食品で、お湯等で抽出して飲むものについては、ティーバッグの内容物が10 mg/kgを超えていても抽出液の状態で10 mg/kgで超えていない場合には、適量であれば、安全に飲むことができます。」

びわ茶は古来より健康に良い飲み物だとされていました。中国ではびわの木は大薬王樹などとも呼ばれ、枇杷の枝葉根茎全て大薬だと称されるほどだったそう。そんな大薬王樹、びわは健康だけでなく、美容にもよく、びわの葉にはシミの原因でもあるメラニンの生成を抑制したり、抗菌効果や保湿効果もあることがわかりました。

そのままでは、びわ茶は飲みづらいという意見を聞き、私たちは二つの工夫をすることによって、まるでフレーバーティーのように香ばしくそして味わい深いびわ茶を作り上げました。まず、びわの葉の裏にある繊毛を一枚一枚手作業で、丁寧に取り除くことで、すっきりとした味わいの茶葉に仕上げます。更に、紅茶をブレンドし、びわの種を少々加えることで、深い香りを引き出すことに成功しました。

家で仕事をするとき、何かちょっと飲みたいな、そんな時、ティーバックだから、お手軽に作れます。美味しく飲むコツは沸騰したてのアツアツのお湯を入れたら、少し待つこと。また、職場においておけば、少し集中力をリセットしたい時、紅茶の良い香りを感じながら気分転換になります。

内容量：
2g×10個（ティーバッグ）
※内容量は選択される商品によって異なります。

原料：
びわ葉（長崎県産）、びわ種（長崎県産）、紅茶（インドネシア産）

農林水産省から、びわの種粉末についての注意喚起がありますが、本製品はシアン化合物の検査を定期的に行っており、シアン化合物の量は10ppm以下ですので、安全です。
びわ茶のアミグダリン検出結果について（2021年10月1日更新）
農林水産省のHPより「葉や種子の破砕片をティーバッグに入れた食品で、お湯等で抽出して飲むものについては、ティーバッグの内容物が10 mg/kgを超えていても抽出液の状態で10 mg/kgで超えていない場合には、適量であれば、安全に飲むことができます。」

「長崎県内で採れる”みかん”のみを使用し、 スパイシーな香りのピンクペッパーと合わせました。 スイーツにも料理にも合う商品です」

わたしたちが作るジャムは、すべてここ長崎地のもの。収穫できた量だけ、大急ぎでみんなでジャムをつくります。着色料も保存料も使いません。ジャムなのに季節限定、数量限定なのはそんなわけです。

内容量：
サイズ　80g

賞味期限：
製造後1年間

保存方法：
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

原料：
みかん（長崎県産）、グラニュー糖、レモン、
ピンクペッパー

長崎の地で地域伝承的に作られてきたびわ茶を、試行錯誤を続けて完全なオリジナル商品にしたのがこの「びわ茶プレミアム」。 びわ茶の特徴として指摘される「えぐ味」はありません。杏を思わせる甘さ、ハーブティーのような爽やかさ、日本茶のような落ち着き、そして美しい色合い。すべて私たちだけのオリジナルです。

びわの葉の抽出物には、美容に特に必要な効果が期待されています。
?シミのもとになるメラニンを抑える効果
?肌のハリを保つためのコラーゲン生成の促進
?肌の保湿効果
?ニキビ予防にもつながる抗菌作用
これらの効果が期待されています。
びわ茶プレミアムは100％びわの葉から抽出されたお茶だから、びわの葉の美容効果を最大限発揮すること間違いなし！

「沸騰したてのお湯を注いでください。茶葉がゆっくりと広がります。１〜２分で薄緑色からピンク色に変わって香りが立ちのぼり、爽やかな味に。４〜5分置くとびわ色のような赤みを帯びた美しい色に移ろい、甘さが出ます。長く置いても渋みは出ませんのでご安心を。お好きな濃さや色で、100％のびわ茶をお楽しみください。

ティーバッグ15個パック

内容量：
・2.3g×15個（ティーバッグ）


原料：
びわ葉 (長崎県産)

農林水産省から、びわの種粉末についての注意喚起がありますが、本製品はシアン化合物の検査を定期的に行っており、シアン化合物の量は10ppm以下ですので、安全です。
びわ茶プレミアムのアミグダリン検出結果について（2021年10月1日更新）
農林水産省のHPより「葉や種子の破砕片をティーバッグに入れた食品で、お湯等で抽出して飲むものについては、ティーバッグの内容物が10 mg/kgを超えていても抽出液の状態で10 mg/kgで超えていない場合には、適量であれば、安全に飲むことができます。」

私たちの商品は、手作業で丁寧なのが特徴です。そんな丁寧さをギュっと詰め込んだ、ギフトセットです。今会えない大切な方への贈り物にどうぞ。長崎を代表するびわの加工品、びわ茶とびわジャムと、インドネシアのコーヒーの邂逅が、長い距離も忘れてしまうほどの素敵な味と香りを作り出します。

びわからマーケットのコーヒーは、ひとつの農園のこだわりの品種だけで作った「シングルオリジンコーヒー」。まるでワインのように、風土や品種、作り手のこだわりを感じられることが特徴です。

インドネシア・アチェの家族経営の誠実なコーヒー農家さんによるマンデリンとガヨマウンテンの２種類をセットしました。

びわ茶100％の「びわ茶プレミアム」とオリジナルブレンド「びわ茶」の２種類2個ずつをセット。味わいの違いをお楽しみいただけます。

「長崎市の限られた地域に分布する在来品種で、幻の果実とも言われる柑橘、「ゆうこう」。爽やかな酸味と甘み、水分が多いのが特徴です。皮の白い部分も食べられます。柑橘にありがちな苦味成分が少ない特徴を生かし、わたしたちは贅沢にマーマレードにしました。

それはそれは大切に育てひとつひとつ収穫したびわの実を、フレッシュそのまま急いでジャムに。肉厚さを残したゴロゴロ感と、繊細なびわの味をそのまま味わえる上品な甘さが魅力です。

「長崎市の限られた地域に分布する在来品種で、幻の果実とも言われる柑橘、「ゆうこう」。爽やかな酸味と甘み、水分が多いのが特徴です。皮の白い部分も食べられます。柑橘にありがちな苦味成分が少ない特徴を生かし、わたしたちは贅沢にマーマレードにしました。

わたしたちが作るジャムは、すべてここ長崎地のもの。収穫できた量だけ、大急ぎでみんなでジャムをつくります。着色料も保存料も使いません。ジャムなのに季節限定、数量限定なのはそんなわけです。

内容量：
サイズ　80g

賞味期限：
製造後1年間

保存方法：
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

原料：
ゆうこう（長崎県産）、グラニュー糖、レモン